Jedálny lístok reštaurácia AMADEUS

PREDJEDLÁ

200 g Mozzarella s paradajkou a bazalkou *7 5,00 €
80 g Prosciutto na listovom šaláte s parmezánom *7 6,00 €

POLIEVKY

0,40 l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami *1,3,9 2,00 €
0,50 l Halaszlé (z kapra) *4,9 4,00 €
0,50 l Korheľ halaszlé (smotana) *4,7,9 4,50 €
0,40 l Paradajková s parmezánom  *7 2,00 €

ŠALÁTY

300 g Caesar šalát s kuracím mäsom/ľad. šalát, suš. paradajky, capary, parmezán. hobliny a Ceasar dressing/  *7 6,50 €
350 g Šopský šalát /olivový olej /  *7 6,00 €
350 g Listový šalát s grilovanou panenkou a opraženou slaninkou  *5 7,50 €
300 g Chef salat (paradajka, paprika, uhorka, chef  dresing, vajíčko, kuracie mäsko, slanina) *3,7 6,50 €
300 g Miešaný šalát s grilovaným kozím syrom, vlašskými orechami, /horčicovo medová zálievka/ toast *1,7,8,10 7,50 €
300 g Ľadový šalát s rucolou podávaný s grilovanými plátkami kačacích pŕs s jablkami a lesným ovocím 8,00 €
   Šaláty podávame s teplou francúzskou bagetou ochutenou bylinkovým a olivovým pestom *1  

HLAVNÉ JEDLÁ

200 g Kurací steak na teplom zeleninovom šaláte 7,50 €
150 g Grilované kúsky šťavnatých kuracích pŕs na prírodno  *1,3,7 7,00 €
200 g Krkovička na grile podávaná s grilovanou zeleninou 8,00 €
150 g Grilovaná panenka na karamelizovanej cibuľke 8,50 €
200 g Grilovaná panenka v slaninovom kabátiku 9,00 €
200 g Steak zo sviečkovej s prílohou podľa výberu /cesnak, slanina, vajce /  *3 16,00 €
     
     

OMÁČKY

1 dl Barbecue, Dubáková, Brusnicová, Pikantná, Nivová (krém), Citrónová (krém) *7 2,00 €

TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ

150 g Vyprážaný rezeň z bravčovej krkovičky  *1,3,7 7,00 €
150 g Kurací / bravčový / vyprážaný rezeň  *1,3,7 6,00 €
120 g Vyprážaný syr  *1,3,7 6,00 €
100 g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou  *7 6,00 €
150 g Zemiaková placka plnená diabolským bravčovým mäsom   *1,3,7 7,00 €
150 g Kurací stroganov " Špeciál "  *7                                                                                                                        6,00 €
     

ŠPECIALITY "Z DVORA" (konfitované)

250 g Pečené kačacie stehno s medovo horčicovou omáčkou *10 7,00 €
200 g Pečené kačacie prsia na slivkovej omáčke 9,00 €
500 g Grilované cesnakovo medové rebierka / chren, feferón, horčica, uhorka / *10 8,50 €
750 g Grilované bravčové koleno / chren, horčica, uhorka, feferón / *10 12,00 €

RYBY

250 g Pstruh na rošte *4 7,00 €
150 g Vyprážané rybie filé  *1,3,4,7 6,00 €
150 g Filét zo zubáča na masle s citrónovým dipom *4,7 12,00 €
300 g Pražma kráľovská na olivovom oleji /morská ryba /  *4 10,00 €
150 g Grilovaný filet z lososa  *4 9,00 €
150 g Losos na masle s baby špenátom  *1,4,7 9,50 €

CESTOVINY, ŠPAGETY, RIZOTÁ

450 g Bolognese *1,3 7,00 €
400 g Špenátové  *1,3 6,00 €
450 g Hubovo-smotanové *1,3,7 7,00 €
350 g Fitnes (cibuľa, paradajky, cesnak, olivy, maslo)*1,3,7 6,00 €
350 g Dubákové rizoto  s parmezánom  *7 6,50 €
350 g Rizoto s  brokolicou, modrým syrom a špenátom  *7 6,50 €
350 g Cviklové rizoto s grilovaným kozím syrom  *7 8,00 €

CHUŤOVKY K NÁPOJOM

100 g Glazúrované mandle s morskou soľou a chilli *8 4,00 €
80 g Škvarková pomazánka na teplej francúzskej bagete  *1,3,7 4,00 €
100 g Krevety Tempura so sezamovými semiačkami a sladkou chilli omáčkou*1,4,7 8,00 €

DEZERTY

220 g Banana Split  *1,7 5,00 €
150 g Zmrzlinový pohár  *1,7 4,00 €
150 g Palacinky s mascarpone a orechami  *1,3,7,8 5,00 €
200 g Vyprážaná palacinka s ovocím, čokoládou a šľahačkou  *1,3,7 5,00 €
150 g Palacinky s nutelou a banánom  *3,7 4,50 €
100 g Smotanová roláda s teplým ovocím  *1,7 5,00 €
150 g  Banán v čokoláde  *1,3,7 4,50 €

PRÍLOHY K JEDLÁM

150 g dusená/grilovaná zelenina 2,50 €
150 g vyprážané zemiakové hranolky (krokety, zemiakové dukáty, americké zemiaky) 2,00 €
200 g varené zemiaky mastené maslom *7 2,00 €
200 g varené zemiaky so špenátom 2,00 €
200 g opekané zemiaky 2,00 €
200 g 1/2 ryža, 1/2 hranolky 2,00 €
150 g uhorkový, paradajkový, kapustový s mrkvou, ananásový s mrkvou, miešaný šalát 2,50 €
100 g sterilizovaná uhorka 1,00 €
150 g kompót podľa ponuky 1,50 €
150 g obloha z čerstvej zeleniny 2,00 €
 50 g tatárska omáčka / kečup 1,00 €
 40 g horčica  *10 0,50 €
 20 g chlieb  *1 0,15 €
PIZZA VÍKENDOVÉ MENU

Označenie alergénov v jedálnom lístku *

Pri každom jedle je uvedené informácia (*) o obsahu alergénov odkazujúca na nasledovný zoznam .

  1. Obilniny obsahujúce lepok (tj. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich.
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky znej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/1
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.